עוגת דבש של יעל פאל

להקציף 5 חלבונים עם כוס סוכר

לערבב 5 חלמונים עם 4 כפות דבש ותבלינים (ציפורן וקינמון)

להוסיף 1/2 כוס שמן ו-2 שקיות סוכר וניל

לערבב היטב לקרם

להוסיף נס קפה וקמח לסירוגין ולהטמיע בבלילה.

לערבב את הכל עם הביצים המוקצפות

לשמן תבניות חד פעמיות (הכמות מספיקה ל-3 תבניות אינגליש קייק)

 לאפות בחום בינוני 180 מעלות במשך 1/2 שעה